|
Ингредиенты на 3 порции:
Порезать сосиски кружочками, колбасу - ломтиками и обжарить на
сковороде. Перед обжариванием сковороду подогреть и растопить половину
сливочного масла. Выложить колбасу из сковороды. Слить из банки с
горошком сок, а горошек высыпать на сковороду. Слегка обжарить, пока не
выпарится влага, а горошек чуть-чуть сморщится. Яйца сварить вкрутую,
остудить, очистить и разрезать на половинки. Положить обе половинки яйца
на тарелку, полить сверху майонезом, добавить жаренные сосиски и
колбасу, горошек. На горошек положить кусочек сливочного масла.
|
